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这六类人,吃醋要命,看看你在其中吗?
(发布时间:2017-03-06)

 

 

 

 

你还在吃醋吗

小心,也许你不适合

醋保健

不适合

所有人

 

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醋作为传统的发酵食品,含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质,适量食用对人体有益。可是现在流行于民间的醋泡黑豆降血压”“醋泡花生软化血管”等吃法,往往夸大其词,如果偏爱这种口味没有问题,但不能轻言它们对慢性病有神奇疗效,更不能用其来代替正规治疗和正常膳食。

 

 

六类人不适合醋疗

 

 

 

 

 

NO.1低血压患者

患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。反之对于高血压的人群可以适量的食用醋,因为它具有降血压的功效。


NO.2糖尿病人群

不要喝含糖量较高的保健醋、果醋。果醋只是沾的醋字的“光”,其实只是饮料。酿造醋的价格不高,很多商家就在少量普通食醋基础上加入别的食材,如大枣、桂圆、山楂等,或者添加水果汁、食用甜味剂等成分做成醋饮料,如苹果醋、梨醋来炒“概念醋”。其实,这类醋饮料已经没有了传统酿造醋成分和营养。如果宣称是保健醋,就应取得保健品批号。


NO.3服药期间的人群

正在服药的人也要谨慎醋疗,以免影响药效。由于醋本身含有大量的醋酸,能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。对于经常服用西药的人群建议不要食用醋,尤其是吃药的时候。

磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

 

NO.4服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛。当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

 

NO.5胃溃疡或者胃酸过多的人群

胃酸过多或者是有胃溃疡的人,当心直接喝醋会刺激胃。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,而使胃酸增多、溃疡加重。

 

NO.6骨折、骨质疏松人群

由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。所以,建议这类人群在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。

 

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不如意事常八九,可与言说无二三,常思一二,不思八九

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